肥宅冰拿铁教程
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拿铁算是咖啡界的大众情人了,有时候不想喝黑咖的时候换个口味做杯拿铁,当然,夏天要做冰拿铁!平时多做的咖啡,可以用冰格冻冰箱里,冻成咖啡冰块后,随时可以取出来,倒点牛奶,打点奶泡,就能做出颜值不错的冰拿铁了!好喝又秀,肥宅必备技能哈哈哈!
用料
全脂牛奶 | 200ml |
玻璃杯 | 1个 |
咖啡冰块 | 大半杯的量 |
打奶器 | 1个 |
肥宅冰拿铁教程的做法
用摩卡壶煮好浓缩咖啡,倒入冰格,冻成咖啡冰块
把冻好的咖啡冰块倒入杯中,差不多大半杯
再倒入牛奶,没过咖啡冰块
将牛奶倒入打奶器,打发奶泡后倒入杯中
奶泡覆盖一层,冰拿铁完成
小贴士
1.摩卡壶煮的浓缩咖啡会比速溶泡的香浓,更适合做奶咖。
2.打奶泡的牛奶需要全脂牛奶,牛奶加热到温热,打出的奶泡更绵密。
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