No.116自制咖啡冻奶茶🥤

带你解锁🔓咖啡销魂新吃法～

嚼着吃咖啡你们试过吗😏

咖啡花式新喝法🌟带给你不一样的快乐肥宅饮料

期待我今晚失眠到天亮吧🤣🤪😫

但是喝到第一口的时候～滑溜溜的咖啡冻➕丝滑的奶茶  这味道真的是无法抗拒啊😱

用料  

No.116自制咖啡冻奶茶🥤的做法  

1. 咖啡粉4g➕清水300毫升➕细砂糖15g➕白凉粉20g倒入奶锅中

2. 小火加热 边加热边搅拌均匀

3. 待沸腾时立即关火

4. 装入一个比较高的玻璃杯～我这个是550毫升的玻璃杯 等待冷却以后放入冰箱冷藏2⃣️小时以上

5. 这个时候来准备奶茶部分。准备15g细砂糖放入奶锅中

6. 小火加热至细砂糖全部融化变成焦糖色

7. 然后倒入120g清水➕2包红茶包

8. 继续小火加热6-8分钟 至颜色明显变深

9. 然后倒入200毫升的全脂牛奶 盖上锅盖，继续小火煮至变奶茶色 煮好晾凉

10. 倒入玻璃杯 明显的分层颜色出来啦👏

11. 没搅和之前下面的咖啡冻是一整块的，这个时候我们来搅和搅和

12. 一边用吸管吸着丝滑的奶茶，一边吃着嚼着咖啡冻～这味道绝了🤤