简单易做的哈利波特同款黄油啤酒
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一直想去环球影城买黄油啤酒，但是看咱的环球影城人多的…今年是去不成了…但又很馋赫敏喝的那款黄油啤酒，于是决定自己做！
简单好喝不会很甜腻
虽然是黄油啤酒，但是0酒精！！！
买不到姜味啤酒可以换成香草味的苏打水
用料
| 红糖 | 50克 |
| 水 | 13克 |
| 黄油 | 20克 |
| 淡奶油 | 60克 |
| 奶盖部分 | |
| 淡奶油 | 70克 |
| 红糖糖浆（根据自己喜甜程度加 | 20-40克 |
| 盐 | 1克 |
| 啤酒部分 | |
| 姜味啤酒 | 1瓶 |
简单易做的哈利波特同款黄油啤酒的做法
红糖加水入锅中，小火煮至冒泡泡x红糖完全融化（一定要小火！！
![简单易做的哈利波特同款黄油啤酒的做法步骤图 第2张]( "简单易做的哈利波特同款黄油啤酒的做法步骤图 第2张")
加入黄油和淡奶油搅拌均匀
如果怕糊，这一步可以关火搅拌均匀之后再开小火搅拌至冒泡![简单易做的哈利波特同款黄油啤酒的做法步骤图 第3张]( "简单易做的哈利波特同款黄油啤酒的做法步骤图 第3张")
往啤酒杯中加入适量上一步熬好的红糖糖浆，加入姜味啤酒搅拌均匀，加入冰块（不加也可
黄油啤酒部分就做好了淡奶油打发至6-7成，就是酸奶般流动状态，加入适量红糖糖浆，搅拌均匀，最后酌情加入一点点盐🤏搅拌均匀
将奶盖用勺子加入到黄油啤酒上，铺平就大功告成了
![简单易做的哈利波特同款黄油啤酒的做法步骤图 第4张]( "简单易做的哈利波特同款黄油啤酒的做法步骤图 第4张")
小贴士
熬糖浆一定要小火，有耐心，不然会糊掉
淡奶油打发的时候要低速打 注意不要打过头了
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