草莓酒🍓，枇杷酒，李子酒

用料  

草莓酒🍓，枇杷酒，李子酒的做法  

1. 洗草莓，挑选草莓🍓，然后晾晒干，一定要没有水！这个步骤最重要呀～等不及的可以自己用厨房纸一个一个弄干爽（这个季节买不到漂亮的草莓了，将就一下）

2. 容器提前清洗干净，无水！然后放之前呢，就用高度酒擦拭一遍。一层草莓一层冰糖，注意不可以放太满，留空间出来

3. 放好后，就倒酒，记住酒果糖黄金比例1：1：0.5，冰糖最好用黄冰糖。两个星期后，过滤。再两个星期后300目滤网过滤，开喝！

4. 一样的比例做了枇杷酒，处理过程一样。去皮去核，也可以不去，重点是无油无水！！！

5. 李子酒也一样，洗干净沥干水，然后可划可不划开，重点无油无水。比例一样。李子挑选要越青越好，不要有烂的，淤的

小贴士

1.容器要留空间，第一个星期可以多观察，偶尔扭松盖子放气
2.两周后的第一次过滤用普通过滤网就可以
3.不管什么水果泡酒，水果一定要无水干爽
4.比例不是一定的，喜欢甜点的，好入口的可以后期自己加糖