三仙延寿酒
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在北京中医药大学跟清怡老师学习了这个酒的泡制。主要功效是滋补、延寿。
回来品味一下,发现超级美味。
泡了点自饮。
后来发现很适合我91岁的姥姥的口味,有点香甜。给老太太泡了一些。
记录方子 备用
龙眼肉一斤 桂花四两白糖八两
用料
龙眼肉 | 一斤 |
桂花 | 四两 |
白糖 | 八两 |
烧酒 | 一坛约十斤 |
三仙延寿酒的做法
将龙眼肉、桂花、白糖加入烧酒中,封固经年,愈久愈好。
喜欢甜味可以加多点糖。
我的换成了黄冰糖。
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