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8月-桃子酒

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8月-桃子酒的做法步骤图,怎么做好吃

立秋前后,是各种桃子成熟的季节,做一瓶馥郁芬芳的桃子,留住初秋的幸福。

用料  

大久保桃 若干个
单晶冰糖 一包
55度山药米酒 一瓶

8月-桃子酒的做法  

  1. 选购不太熟比较硬身的大久保桃,洗干净后充分擦干,去核,然后把果肉切成片。

    8月-桃子酒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 玻璃罐洗干净后充分擦干,然后放入果肉和冰糖,比例可根据口味自定,桃子本身甜度高,建议不要放太多的糖。

    8月-桃子酒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 满满一罐放置好后,将酒倒入,淹没果肉。

    8月-桃子酒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 密封好罐子。

    8月-桃子酒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 画一个小标签,记下日期和所用的材料

    8月-桃子酒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 完成啦,放在阴凉的地方保存好,平时有空翻转一下罐子,让果肉、冰糖和酒充分融合,等待三个月后品尝美味。

    8月-桃子酒的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 各种摆拍时间。

    8月-桃子酒的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

在准备盛具和桃子的时候,切记要擦干,留有水分的话酒很可能会变质坏掉。

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