自制金桔膏-止咳化痰
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冬天天气干燥,宝宝总是咳嗽,熬些金桔膏泡水喝很不错哦……
用料
金桔 | 500克 |
冰糖 | 30-50个 |
自制金桔膏-止咳化痰的做法
500g金桔去蒂,用盐搓洗表面蜡质,然后清水冲洗干净
一个一个切成小薄片
然后放入冰糖,搅拌均匀,研制10分钟左右(我喜欢喝甜一些的,放的冰糖有点多,不喜欢太甜的可以少放些哦)
不粘锅烧热锅底,倒入腌制好的金桔小火开始熬,一定要小火哦……
一开始,出现大泡,熬出水份
然后继续小火熬制粘稠,水份减少,气泡变小
之后接着熬,锅边出现绵密小泡就可以关火了,这时候水份差不多也熬干了
之后放凉,放凉以后还会更干一些,放入容器里冷藏保存即可
泡一杯金桔柠檬水,真的超级好喝,快去试一试 吧
小贴士
1️⃣清洗金桔的时候用盐搓一搓可以洗掉外面的蜡质
2️⃣冰糖可以根据自己喜甜的程度适量放
3️⃣熬的越干存放时间越久
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