养生の百香果雪梨膏

用料  

养生の百香果雪梨膏的做法  

1. 百香果 雪梨 柠檬

2. 雪梨和柠檬用盐水泡半小时。

3. 百香果取果肉备用。

4. 雪梨去皮， 柠檬取柠檬汁。

5. 雪梨切成小丁装入炖盅里，将柠檬汁淋在雪梨丁表面，防止梨子氧化变色。

6. 加入百香果果肉。

7. 老冰糖捣碎。

8. 加入果肉中。

9. 拌匀。

10. 再稍微将雪梨丁捣碎，冰箱冷藏过夜。

11. 炖盅中火约5小时即可装瓶，趁热加盖。夏天放冰箱冷藏保存，冬天常温或冷藏均可。温水冲泡。或者当果酱吃也可以。

小贴士

🍹 百香果含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分，具有清肠健胃、排毒养颜、促进代谢、消炎等功效。
🍹雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。