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水蜜桃果酱(带有颗粒)

来源:菜肴屋 阅读:2.77W 次
水蜜桃果酱(带有颗粒)的做法步骤图

无水,低糖,无防腐剂,有果粒,酸酸甜甜的水蜜桃果酱,涂在面包上,放在苏打水里,口感都一级棒哦

用料  

水蜜桃 10个
白砂糖 10克(可以根据自己口味增加)
冰糖 10克(可以根据自己口味增加)
柠檬 2个

水蜜桃果酱(带有颗粒)的做法  

  1. 将水蜜桃5个,去皮,切成小粒

    水蜜桃果酱(带有颗粒)的做法步骤图 第2张
  2. 加1个柠檬汁,10克糖,如果喜欢甜的,可以多加点

    水蜜桃果酱(带有颗粒)的做法步骤图 第3张
  3. 放进冰箱冷藏4小时后,或者隔夜取出后,加入20克左右冰糖,慢慢熬15-20分钟后,果粒制作完成,放在旁边待用

    水蜜桃果酱(带有颗粒)的做法步骤图 第4张
  4. 再取5个桃子,洗净去皮,切小颗粒

    水蜜桃果酱(带有颗粒)的做法步骤图 第5张
  5. 打成果泥

    水蜜桃果酱(带有颗粒)的做法步骤图 第6张
  6. 将果泥和之前制作好的果粒混在一起、再熬煮10-15分钟,如果觉得不甜,可以再适当加些冰糖

    水蜜桃果酱(带有颗粒)的做法步骤图 第7张
  7. 水分收干

    水蜜桃果酱(带有颗粒)的做法步骤图 第8张
  8. 最后关火,再加半个柠檬汁,搅拌均匀,制作完成

    水蜜桃果酱(带有颗粒)的做法步骤图 第9张
  9. 冷却后装瓶,冷藏后口感更佳哦

    水蜜桃果酱(带有颗粒)的做法步骤图 第10张
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