🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱 简单又百搭
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夏日午后，久违的开工
幸好没让我失望，
酸中带甜的蓝莓怎么搭都好吃
因为早上没买到新鲜蓝莓，就在超商买了冰冻蓝莓
用料
| 蓝莓 | 800g |
| 冰糖 | 160g（依自己喜欢甜度可增减） |
| 柠檬汁 | 1颗用量 |
🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱 简单又百搭的做法
因为买的是冰冻蓝莓，所以无需清洗，
全部冰糖加入静置30分钟左右
如果是新鲜的蓝莓用过滤水清洗后控水备用![🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第2张]( "🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第2张")
拿铲子匀一下，压一下，也可以带上一次性手套把蓝莓捏一下，自己喜欢吃有颗粒感的果实，所以省去这一步骤
![🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第3张]( "🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第3张")
入锅，大火烧开转中火
![🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第4张]( "🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第4张")
柠檬取汁备用
![🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第5张]( "🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第5张")
转中火，用木勺搅拌以免粘锅
![🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第6张]( "🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第6张")
需要耐心在旁伺候着噢，熬啊熬，搅啊搅，
等待水份减少到一半时添加柠檬汁![🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第7张]( "🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第7张")
小火熬至浓稠，果酱就好了！
![🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第8张]( "🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第8张")
装入瓶碗，封盖，瓶子倒扣可以把空气排出，可以储藏15一20天没问题！但通常我家两小孩不超过四天就吃光了！
![🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第9张]( "🍇🍇紫色诱惑，蓝莓果酱
简单又百搭的做法步骤图 第9张")
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