桑椹大颗粒果酱
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看到简简的厨房推荐的用桑椹做雪媚娘馅是一骑绝尘,就打算试一下,将桑椹酱做法记录在此备忘
用料
桑椹大颗粒果酱的做法
桑椹淘洗两遍,剪去把儿
桑椹和糖放锅里,搅拌均匀,静置2小时腌渍出水,天气热的话要放冷藏
上灶开火,不停搅拌,刚开始会出很多汁水,继续搅拌
直至汁水收干,关火。
放进密封罐保存,可以拌进酸奶吃,也可做蛋糕馅、雪媚娘馅等
做了桑椹雪媚娘,做法可以在我的菜谱里找到
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