无渣山药豆浆
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豆浆是很多家庭的必选早餐之一,如何变着花样喝豆浆也是一门学问,今天推荐给大家一款好喝的山药豆浆,最重要的是无渣哦,细腻顺滑。
用料
水 | 600克 |
黄豆 | 50克 |
山药 | 1/4根 |
红枣(可选) | 适量 |
蜂蜜(可选) | 适量 |
无渣山药豆浆的做法
50克干黄豆隔夜泡水,第二天就得到100克湿黄豆。
黄豆和山药入主锅,加入600克水,25分钟/100度/速度小勺。
3分钟/速度5--10,打磨豆浆。
细腻香浓的山药豆浆就可以出锅啦!
小贴士
加几颗红枣会增加豆浆的甜度和营养成分,因为今天家里没有红枣了所以没有添加,通常我也喜欢喝不加糖的豆浆,这样比较好代谢,小朋友的话做好了可以加一点蜂蜜,温度低于80度之后再添加蜂蜜,这样能保证蜂蜜的营养不被破坏掉。
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