吐司布丁茶点
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午后的阳光,透过玻璃窗,洒在小木桌上,咖啡香气氤氲,花朵点心像绽放的心情。
用料
吐司面包 | 4片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 20克 |
糖 | 15克 |
盐 | 1克 |
蓝莓 | 若干 |
芒果 | 半个 |
草莓 | 6个 |
黄油 | 20克 |
吐司布丁茶点的做法
吐司面包切片,去掉四个边。用有锯齿的刀切边。每个边都切个小口,然后用手压紧。
切四片,或者根据人数相应增加。
把喜欢的水果洗干净切块。尽量小一点。
把模具里面刷液体黄油,然后把切好的吐司钱片摆进去,只要把切口处打开错位摆放即可,底部按一下,尽量贴紧模具。然后把水果放进去,轻压实。布丁液,就是把一个鸡蛋和若干牛奶,盐和糖搅在一起,牛奶多点没关系,根据制作的量适当增加。
可以放一些马苏里拉芝士碎。
吐司外表涂上液体黄油。然后烤箱预热后,就可以烤了。上下火,中层,160度,25分钟左右。请在最后几分钟时多留心观察表面颜色。
烤好后,震一下,脱膜,稍微晾一下就可以享受美食啦!
有这样的点心相伴,心情是不是也很美丽呢!
期待你的作品^_^
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