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滑丢丢的鸡蛋布丁

来源:菜肴屋 阅读:1.61W 次
滑丢丢的鸡蛋布丁的做法步骤图,怎么做好吃

烤的时间太长会变老,一定注意哟,如果是给宝宝吃,材料里写的可不加就都不要加

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 200ml
奶粉 5g(可不加)
淡奶油 50ml(可用牛奶代替)
35g
柠檬 4滴(可不加)

滑丢丢的鸡蛋布丁的做法  

  1. 将柠檬汁放入打入碗里的鸡蛋中打匀备用

  2. 将牛奶、奶粉、奶油、混合均匀备用

  3. 将打好的蛋液通过纱网过筛到调好的奶油中和匀

  4. 将混合好的蛋液在通过滤网过滤2遍后倒入烤布丁的容器里静置半小时

  5. 将烤盘放入烤箱,往烤盘里放1厘米的水,调170度预热10分钟

  6. 将盛布丁的容器放入烤盘里,上下火中下层165度40分钟,刚取出口感不会太好,要冷藏

    滑丢丢的鸡蛋布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  7. 冷藏后完成

    滑丢丢的鸡蛋布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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