黑糖珍珠德式布丁塔

黑糖珍珠脏脏奶茶、黑糖珍珠爆浆蛋糕都吃过，这次试试黑糖珍珠德式布丁塔，用的爱乐薇黄油制作，奶香十足，弹弹黑糖珍珠与德式布丁塔的组合！熬煮的黏稠的黑糖珍珠铺顶，酥脆外壳，包裹着软软滑滑的布丁，咬一口，满嘴黑糖香！

用料  

黑糖珍珠德式布丁塔的做法  

1. 准备好材料

2. 爱乐薇淡味黄油提前软化至一按有印痕时

3. 一次性加入糖粉

4. 搅拌均匀

5. 分两次加入全蛋液

6. 搅拌均匀

7. 筛入低筋面粉

8. 揉成面团

9. 再平均分成6份

10. 将面团放入纸杯，整理服贴在纸杯上

11. 做好依次排列入烤盘

12. 蛋黄+炼乳+淡奶油
    

13. 搅拌均匀

14. 过筛一遍

15. 再倒入纸杯中，8分满即可

16. 放入预热好的烤箱，上下火180度，烤30分钟左右即可
    
    

17. 烤好取出备用

18. 锅中烧开水，放入珍珠煮熟

19. 捞出过凉水

20. 175克清水+50克红糖

21. 煮开后加入珍珠

22. 中小火熬煮至汤汁浓稠即可

23. 舀入布丁塔中即可

24. 成品图

25. 图二

26. 图三