简易双皮奶，鲜果布丁

用料  

简易双皮奶，鲜果布丁的做法  

1. 我用的250毫升的盒奶两盒，倒入大碗中，打入三个鸡蛋，这么多牛奶大约放糖吧，放几粒盐，放几滴白醋去腥，搅拌均匀，过筛。盖上盘子，水开蒸10分钟。

2. 蒸好后晾凉放冰箱冷藏，我直接放冰箱了，可以直接吃，也可以放点蜂蜜，或者豆沙，或者果冻爽，齁甜，有时间也可以熬冰糖银耳水冷藏放入，放点冰西瓜，芒果块，有放芝麻花生碎的，挺香。

小贴士

双皮奶的做法，就是不是双皮，还用的整蛋。就是蒸鸡蛋羹，水换成奶而已。
建议少放糖，可以后期用椰浆什么的，都很甜，我爱吃，孩子觉得太甜了。