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家庭版烤布丁(超级简单烤蛋挞)

来源:菜肴屋 阅读:2.64W 次
家庭版烤布丁(超级简单烤蛋挞)的做法步骤图

特别喜欢K家的蛋挞有木有!!!
这里的烤布丁和蛋挞上面的那一层味道超级像!特别香,软,嫩,滑👍
韩先生最近加班很严重,所以我在早餐上想要下点功夫,之前给他做的蒸蛋看他表情感觉不是太喜欢,所以换了个方式,我没有加太多糖,你们可以根据自己口味来,少放点,吃的时候觉得不甜可以加点蜂蜜

用料  

鸡蛋 1个(3个也可以)
牛奶 250ml
白糖 少许(根据自己口味调整)
奶粉 一勺

家庭版烤布丁(超级简单烤蛋挞)的做法  

  1. 准备好纯牛奶,家里没有了,我用奶粉冲了一杯(口感会有偏差,不过也可以接受)

    家庭版烤布丁(超级简单烤蛋挞)的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋(一整颗鸡蛋,不用分蛋清蛋黄)
    少许白糖,一勺奶粉(很重要)
    搅拌均匀即可

    家庭版烤布丁(超级简单烤蛋挞)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌完成后是这种

    家庭版烤布丁(超级简单烤蛋挞)的做法步骤图 第4张
  4. 装到布丁碗里面,我里面加了葡萄干,也可以加一些红枣(红枣要切丁,去核)
    烤箱提前180预热5~10分钟
    220度烤25分钟(烤箱温度不太一样,注意观察蛋液表皮颜色)

    家庭版烤布丁(超级简单烤蛋挞)的做法步骤图 第5张
  5. 很好吃,也不腥。不喜欢吃鸡蛋的也可以试试这个

    家庭版烤布丁(超级简单烤蛋挞)的做法步骤图 第6张
  6. 真的超级嫩滑

    家庭版烤布丁(超级简单烤蛋挞)的做法步骤图 第7张

小贴士

鸡蛋和牛奶这个量随便调整,我不喜欢鸡蛋味特别厚重的,所以用了一个鸡蛋哈

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