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姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇

来源:菜肴屋 阅读:2.26W 次
姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法步骤图

参考樱桃克拉芙缇的做法

用料  

姑娘果 20颗左右
鸡蛋 1个
细砂糖 15g—30g
一小撮
中筋面粉 50g
牛奶 100g
淡奶油 15g
香草精 几滴
糖粉(出炉撒表面)

姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法  

  1. 烤箱预热180℃。
    鸡蛋加盐和细砂糖打发到呈淡黄色,微微膨胀状态。

    姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法步骤图 第2张
  2. 筛入面粉,拌匀。

    姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛奶、淡奶油、香草精,拌匀。

    姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法步骤图 第4张
  4. 模具涂油撒粉,倒入蛋奶液,均匀摆上姑娘果。
    180℃中层烤30分钟左右。

    姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法步骤图 第5张
  5. 出炉后放置三分钟左右撒上糖粉。

    姑娘果布丁/姑娘果克拉芙缇的做法步骤图 第6张
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