布蕾、布丁和果冻 ，Crème Brûlée, Crème Caramel与Pot de Crème. 这三种法式甜点的本质其实是一样的，基本成分均为:淡奶油或牛奶,鸡蛋和糖.更多内容，详见微信公众号“落甜视频”
用料
法式焦糖布蕾：请不要叫它蛋羹，是我唯一的请求的做法
表面的焦糖化
