简单易做的 牛奶布丁

夜宵，想吃，怕胖；

甜品，想吃，怕胖；

低脂低热的牛奶布丁，

简单易做，营养美味！

牛奶含丰富的优质蛋白和钙， 蛋的维生素含量十分丰富，品种齐全，包含所有的B族维生素、维生素A，D，E，K和微量的维生素C。

用料  

简单易做的 牛奶布丁的做法  

1. 牛奶、鸡蛋

2. 取鸡蛋清入大碗中

3. 加入牛奶，搅打均匀，放置两分钟消泡

4. 分倒入小碗

5. 蒸锅水烧开，放入小碗，盖上蒸屉盖，中火蒸15分钟

6. 喜欢的水果切丁（今儿家里有西瓜和香蕉，就它了）

7. 取出蒸好的牛奶布丁

8. 放上水果丁，淋少许蜂蜜桂花（蜂蜜中加入干桂花搅匀，密封瓶装好随用随取）

9. 细腻嫩滑

小贴士

tips：

1. 牛奶鸡蛋液消泡后再分倒入小碗，蒸好表面光滑平整

2. 用不锈钢或玻璃锅盖的话，小碗覆盖耐热保鲜膜，防止水蒸汽滴落碗内而影响液面平整

3. 喜欢甜食可以加适量白糖