🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞
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用料
| 普通面粉 | 300克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 葱花 | 适量 |
🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法
食材用量参考如图
![🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第2张]( "🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第2张")
将300克面粉，3克酵母和15克白糖混合均匀，再分次加入约230毫升30°左右的温水用筷子和面。
![🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第3张]( "🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第3张")
用筷子搅拌成黏稠的面糊，盖上保鲜膜醒发半小时左右至2倍大小。醒发过程要注意观察面糊的状态。
![🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第4张]( "🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第4张")
醒发好的面糊用筷子充分的搅拌均匀排气，再加入适量葱花和一小勺盐再次搅拌均匀。
![🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第5张]( "🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第5张")
准备一个裱花袋，把面糊放入裱花袋中装满。这个操作起来还是需要一点耐心的，因为面糊还是比较黏的。
![🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第6张]( "🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第6张")
电饼铛刷一层油，把面糊缓慢挤入电饼铛中，摊成小饼
![🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第7张]( "🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第7张")
一面定型后再翻入另一面煎，煎至两面金黄就可以了，煎的时候就能闻到香味了。
![🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第8张]( "🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第8张")
将煎好的发面葱花饼放入容器中，特别的松软，香气扑鼻。
![🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第9张]( "🌿松软鲜香🌞发面葱花饼🍞的做法步骤图 第9张")
小贴士
宅家自制的发面葱花饼，早餐搭配牛奶吃着刚刚好
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