一周不重样的懒人焖饭之排骨焖饭
来源:菜肴屋 阅读:3.19W 次
最近换了新的工作,终于开始做自己喜欢的岗位
每天都忙得不亦乐乎,只有晚上才有时间剪视频
不过因为疫情都是在家办公,没办法出门上班
所以今天依旧是不重样的懒人焖饭,简单好吃
早上做一锅可以吃一天哦😋
Day3是营养丰富的排骨焖饭哦
用料
排骨 | 200克 |
土豆 | 1个 |
蔬菜丁 | 若干 |
洋葱 | 1/4个 |
大米 | 1.5杯 |
姜 | 4片 |
一周不重样的懒人焖饭之排骨焖饭的做法
准备材料
土豆去皮切丁,洋葱切丁排骨冷水下锅,加姜片料酒,煮开后撇去浮沫,捞出洗净
按图配比调一个料汁
两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽
一勺耗油,半勺五香粉,适量盐少油下排骨煎至两面金黄后,加入土豆洋葱翻炒至微焦
倒入料汁和两碗清水,再加入冰糖姜片和八角,大火煮开后,转小火煮15分钟
洗净大米,倒入锅中,再倒上刚煮的排骨和蔬菜丁,调节用水的量,开启煮饭模式
完成后,翻版均匀即可
成品图
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