正宗美式早餐－鸡蛋什么的...（无芝士，酸奶油版）
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不是我做的，是男朋友做的，我问他，这叫什么，他说我们叫它egg shit...就是把鸡蛋和什么东西的做成便宜又好吃的早餐...我还是意译它为鸡蛋什么的吧。我俩一个要减肥，一个乳糖不耐受，所以不加芝士和酸奶油。
用料
| 鸡蛋 | 6 |
| 土豆 | 2 |
| 洋葱 | 半个 |
| 彩椒 | 半个 |
| 培根 | 4-6条 |
| summer sausage香肠（不是火腿肠啊，千万别用火腿肠啊！） | 半根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 西红柿 | 半个 |
| 蘑菇 | 一把 |
| 熟米饭 | 小半小碗 |
| 盐 | |
| 胡椒 | |
| 橄榄油 |
正宗美式早餐－鸡蛋什么的...（无芝士，酸奶油版）的做法
原料如何处理请见图。
蒜拍成泥，鸡蛋液里又盐和胡椒。![正宗美式早餐－鸡蛋什么的...（无芝士，酸奶油版）的做法步骤图 第2张]( "正宗美式早餐－鸡蛋什么的...（无芝士，酸奶油版）的做法步骤图 第2张")
先炒熟培根和香肠，用那个油炒土豆。
![正宗美式早餐－鸡蛋什么的...（无芝士，酸奶油版）的做法步骤图 第3张]( "正宗美式早餐－鸡蛋什么的...（无芝士，酸奶油版）的做法步骤图 第3张")
蘑菇，洋葱和彩椒在同样的油里头炒熟。
![正宗美式早餐－鸡蛋什么的...（无芝士，酸奶油版）的做法步骤图 第4张]( "正宗美式早餐－鸡蛋什么的...（无芝士，酸奶油版）的做法步骤图 第4张")
炒鸡蛋，然后放进之前炒的东西。
![正宗美式早餐－鸡蛋什么的...（无芝士，酸奶油版）的做法步骤图 第5张]( "正宗美式早餐－鸡蛋什么的...（无芝士，酸奶油版）的做法步骤图 第5张")
米饭要煮的水一点儿的，放一层在碗底（我觉得米饭有没有都行哈）盛出来之后，放些西红柿丁，和salsa酱，tabasco辣酱什么的（没有就番茄酱凑合也行啊。）
![正宗美式早餐－鸡蛋什么的...（无芝士，酸奶油版）的做法步骤图 第6张]( "正宗美式早餐－鸡蛋什么的...（无芝士，酸奶油版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
这个够全家的量了，多少有点儿高热量，但是没加芝士用橄榄油，会好一些啦～
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