简易早餐,煎烤面包片
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这个早餐是从儿童绘本《世界上最好的爸爸》那一套中的当厨师里面,孩子看了特别喜欢,然后就爱上了这道早餐。
因为我都是用铸铁平底锅煎,所以以下会有三种,为什么三种,因为蛋液没了,我就换黄油,黄油没了我就干煎。
用料
面包 | 片 |
鸡蛋 | 个 |
牛奶 | 克 |
盐 | 克 |
简易早餐,煎烤面包片的做法
蛋液➕牛奶➕盐(牛奶跟盐看个喜好。)
两面均匀的蘸取蛋液,放入加热好的平底锅内。
煎至金黄色捞出
蛋液没了,我就放入黄油,黄油化了然后快速两面蘸取,再煎制金黄色
黄油煎的成品。
最底下那个没有多少黄油,直接锅上煎。因为我的是铸铁锅所以不易糊锅。
直接煎的成品。
孩子们喜欢吃加蛋液的,也比另外两种软一些。
小贴士
也可以把吐司边切掉再煎。然后边边就可以像最凯撒沙拉那样,那黄油炒脆也可以蛋液煎。这个很简易的。
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