创意好吃蕃薯颜值早点
来源:菜肴屋 阅读:2.66W 次
这是👇 👇 之前做的早餐,
💁
夹心💖 红薯🌭 片,配小米海参粥🍚 :
1、糯米+糖揉团,红薯切片,2片间夹入小糯米团🍡 ;
2、再依次沾上淀粉浆~鸡🐓 蛋清~面包🍞 糠;
3、油锅热后开中小火🔥 ,下红薯片,2面煎4~5分钟,夹[爱心]的糯米团软并外溢即可
一口💋 咬下去好有层次感,表面鸡🐓 蛋面包🍞 糠香脆,里面红薯软糯,超级好吃哈💁
用料
蕃薯 | 1个 |
糯米粉 | 少量 |
🐔蛋 | 2~3个 |
面包🍞糠 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
创意好吃蕃薯颜值早点的做法
食材准备;
糯米粉加清水调匀,可根据个人口味是否加糖,清水可酌情分次放,以避免水太多面团不能成型;
揉好糯米团,以不沾锅、粘手、表面光滑即可,蕃薯切片备用,不要太厚;
糯米团分成小团,用双手掌心压成扁圆形,夹入2片蕃薯中间;
夹好的糯米薯片依次浸入淀粉水中沾好,放入打好的蛋液中沾全,再裹上面包🍞糠;
都裹好面包🍞糠备用;
锅内放入适量的油加热,放入裹好面包糠🍞的夹心糯米薯片,入锅小🔥两面煎熟即可;
糯米夹心薯片,大小适中,一口一个香脆、软糯,营养好吃。
搭配个小米海参粥。
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