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有立体效果的巧克力转印

来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
有立体效果的巧克力转印的做法步骤图

转印很多人都会,我知道的主要有刷色法和填色法两种。不过不管哪种,转印过来的图案都是平整的,没有手绘那么立体。但是转印也有它的优点是手绘不能比的,就是可以撸复杂的小巧的图案。
我这个方法,是一点小技巧,可以用巧克力转印的方法来做出有点立体的类似于手绘的效果,其实就是脑洞大开,整着玩玩,和大家分享一下!

用料  

巧克力熔炉 1个
各色巧克力 若干
勾线笔 1支
烘焙油纸韩国进口加厚型 1张
图案

有立体效果的巧克力转印的做法  

  1. 选好图案,我这个图案是卡通中比较复杂的,我又要放在在7寸长方形蛋糕上,注定图案很小,所以做奶油霜手绘或者淡奶油手绘不太好做,所以选择了做巧克力转印

    有立体效果的巧克力转印的做法步骤图 第2张
  2. 图案用纸描下轮廓,图案下面用硬板固定,再覆盖上油纸,用黑巧克力勾线,记得用巧克力熔炉保持黑巧的流动性。可以在手边放个干净的湿毛巾,随时搽干净勾线笔。

    有立体效果的巧克力转印的做法步骤图 第3张
  3. 慢慢描轮廓

    有立体效果的巧克力转印的做法步骤图 第4张
  4. 轮廓描好了,好了,记清楚,下一步和常规的转印有点小区别了。注意:不要上色!不要上色!!不要上色!!!
    图案上直接覆盖白巧克力,并且冷冻十分钟。

    有立体效果的巧克力转印的做法步骤图 第5张
  5. 冷冻好了,撕掉油纸,转印好的图案,是不是很清晰很平整,这就是韩国进口油纸的功劳了,很厚很滑,一点也不残留也不皱呵呵。

    有立体效果的巧克力转印的做法步骤图 第6张
  6. 融化其他需要的颜色巧克力,在转印图案上直接上色,尽量做出厚点的,凹凸不平的立体效果。

    有立体效果的巧克力转印的做法步骤图 第7张
  7. 这个图我的巧克力有点颗粒感,脸部处理稍逊,其他都还算满意。最后眼睛一定要用白巧点眼球中间,眼睛更有神。

    有立体效果的巧克力转印的做法步骤图 第8张
  8. 放蛋糕上了

    有立体效果的巧克力转印的做法步骤图 第9张
  9. 再来一张

    有立体效果的巧克力转印的做法步骤图 第10张
  10. 又来

    有立体效果的巧克力转印的做法步骤图 第11张
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