早餐土豆鸡蛋饼
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早餐越简单越快越有营养越健康越好。
用料
鸡蛋 | 3个 |
土豆 | 1个 |
面粉 | 小半碗 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
早餐土豆鸡蛋饼的做法
一个大土豆切丝,打入三个鸡蛋搅拌。
放入葱花,盐继续搅拌
加入半碗面粉继续搅拌
加水成面糊状
放入饼铛,摊成薄饼,两面成金黄色即可。
摊好的土豆鸡蛋饼,抹上番茄酱。儿子最爱!抹老干妈就是我的最爱!
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