快手早餐-土豆鸡蛋饼
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![快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图]( "快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图")
现在自然醒的好早，那就每天给自己做个早饭吧～
制作方便，又好吃（一人份）
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 土豆 | 个 |
| 香葱 | 1根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 生抽 | 一点点 |
快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法
土豆切丝泡水备用。
![快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
火腿肠切丁
![快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
打成蛋液备用
![快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
1、锅里放油，将土豆丝放下去翻炒至变色，加一点点生抽翻炒；2、将土豆丝在平底锅上摊平；3、撒上火腿丁。
![快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
浇上蛋液，小火煎熟
![快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第6张]( "快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第6张")
出锅撒上香葱…
![快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第7张]( "快手早餐-土豆鸡蛋饼的做法步骤图 第7张")
小贴士
我做的一份人，用的柳宗理18寸的铁锅…
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