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减糖减脂--【不长肉的燕麦蛋挞】

来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
减糖减脂--「不长肉的燕麦蛋挞」的做法步骤图

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使用9个格子的模具
用料为:9个不长肉的燕麦蛋挞

用料  

(燕麦壳:)
燕麦 150g
红薯 140g
纯牛奶 60g
(蛋挞液:)
蛋黄液 70g
纯牛奶 80g
糖粉 20g
淡奶油 60g

减糖减脂--【不长肉的燕麦蛋挞】的做法  

  1. 将烤箱预热到180摄氏度。

    减糖减脂--「不长肉的燕麦蛋挞」的做法步骤图 第2张
  2. 红薯蒸熟,捣成泥,备用。

    减糖减脂--「不长肉的燕麦蛋挞」的做法步骤图 第3张
  3. 准备1个沙拉碗,倒入红薯、燕麦、牛奶、搅拌均匀。

    减糖减脂--「不长肉的燕麦蛋挞」的做法步骤图 第4张
  4. 如有必要,将油轻刷涂模具(硅胶模具不用),把搅拌均匀的红薯燕麦泥倒入,用勺子压成杯子的形状。

    减糖减脂--「不长肉的燕麦蛋挞」的做法步骤图 第5张
  5. 准备1个沙拉碗,倒入纯牛奶、蛋液、糖粉、淡奶油,搅拌均匀。

    减糖减脂--「不长肉的燕麦蛋挞」的做法步骤图 第6张
  6. 将蛋挞液过滤一遍。

  7. 将蛋挞液倒入燕麦皮中,8分满即可。

    减糖减脂--「不长肉的燕麦蛋挞」的做法步骤图 第7张
  8. 180° 烘烤20分钟,等待几分钟脱模。

    减糖减脂--「不长肉的燕麦蛋挞」的做法步骤图 第8张
  9. 燕麦与红薯搭配制作的塔皮,

    减糖减脂--「不长肉的燕麦蛋挞」的做法步骤图 第9张
  10. 有红薯的香味,吃了完全没有罪恶感,

    减糖减脂--「不长肉的燕麦蛋挞」的做法步骤图 第10张
  11. 多吃几个也没事儿~

    减糖减脂--「不长肉的燕麦蛋挞」的做法步骤图 第11张

小贴士

红薯塔皮,可以换成紫薯,香芋,山药等等,都阔以。

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