完胜山姆店的芝士牛肉卷
来源:菜肴屋 阅读:3.26W 次
最近看周围小伙伴们都在买山姆店的芝士牛肉卷,听说很好吃,奈何家离山姆店有点远,所以决定自己试试……今天来交个作业
用料
腌制牛肉: | |
牛肉 | 100克 |
番薯淀粉 | 1勺 |
老抽 | 1/4勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
其它配料 | |
洋葱 | 1/4个 |
红椒 | 1/4个 |
黄椒 | 1/4个 |
芝士 | 150克 |
麦西恩原味饼皮 | 4张 |
沙拉酱 | 适量 |
完胜山姆店的芝士牛肉卷的做法
牛肉切丝,加入生抽、老抽、白糖、番薯淀粉腌制15分钟。
洋葱、彩椒切丝,锅内倒入油加热后放入洋葱,爆香后放入牛肉,炒熟后放菜椒再炒一会儿。炒好后起锅备用。
麦西恩饼皮取出备用,这个超市、某宝都有的买的。
将炒好的牛肉和芝士放在饼皮上,放成一长条,像包春卷一样包起来。放入平底锅内煎至四面金黄。不用加油哦。
然后再挤上沙拉酱,放入烤盘里。
200度烤个十几分钟。根据烤箱自己调节。
烤的金黄就可以出锅了。
小贴士
烤箱时间没有特别去记录,多看几次,不要烤焦就好了。
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