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家庭版豌杂面

来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
家庭版豌杂面的做法步骤图,怎么做好吃

从小喜欢吃豆子的我,简直喜欢豌杂面,在外面小店吃的味道不稳定,自己尝试着做,每次都能吃一大碗。
精髓在于底料中放了少许糖和蒜蓉,还有大头菜碎,增添脆脆的口感。
豌豆是在菜场买的,一块钱能吃两顿,肉末的量看自己喜好。

我偷懒没炒杂酱,放了肉末一样好吃😋

用料  

底料
香油 1勺
生抽 适量勺
花椒粉 适量
蒜末 适量
半小勺
葱花 适量
耙豌豆 适量
辣椒油 适量
大头菜沫 适量
主料
猪肉 适量
面条 适量

家庭版豌杂面的做法  

  1. 将肉末炒熟备用。把底料放入碗中,加热水调开。

  2. 烧一锅水,开了以后放入面条。面条煮熟以后,撒上肉末即可。

    家庭版豌杂面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

还可以放点自己喜欢的蔬菜哦

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