生酮早餐鸡蛋饼

生酮早餐配咖啡

用料  

生酮早餐鸡蛋饼的做法  

1. 西红柿、洋葱、火腿切小丁备用，蘑菇切片备用，鸡蛋与淡奶油和30克马苏里拉芝士丝混合打散并放盐和少许黑胡椒碎。起平底不粘锅放黄油化开，将切好的西红柿、洋葱、火腿、蘑菇放进锅里翻炒到没有水分转小火将鸡蛋混合液体倒入锅中盖盖小火焖3分钟。将剩下的20克马苏里拉芝士丝撒在表面摆上萨拉米香肠再盖盖焖1分钟关火。蛋饼厚度美好中心软糯奶香十足，早餐配一杯咖啡很不错。

小贴士

要用普通西红柿，碳水低不会破酮。小番茄碳水太高不适合。出锅前撒了一点干莳萝，没有的可以不加。平时吃盐不多，大家根据自己口味加减。