宝宝辅食~红薯牛角馒头
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用料
宝宝辅食~红薯牛角馒头的做法
100克面粉加1克酵母少量多次加入水或者牛奶揉成光滑面团
擀成长方形
切成三角形(如图)
红薯切丁,撒在三角形面团上,从大头卷向尖头,然后在红薯丁上滚一圈,让外皮也粘上红薯
放在蒸笼上,盖上锅盖发酵40-60分钟(冬天可以放烤箱发酵,只要牛角馒头提起轻飘飘说明就是发酵好了),上锅蒸,水开后蒸8分钟关火焖5分钟
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