芹菜燕麦粥
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用料
燕麦 | 小半碗 |
芹菜 | 一瓣 |
胡萝卜 | 半個 |
鹽 | 一茶匙 |
水 | 一大碗 |
芹菜燕麦粥的做法
燒水,切菜:選擇適量胡萝
卜及芹菜切小丁。中等大小
即可。
把水倒在煱中,等出魚眼泡
時放入一匙鹽,倒入胡萝卜
丁及芹菜丁。
等到水上下翻滾,沸騰時
候,一點點倒入燕麦,一邊
倒,一邊攪拌,防止燕麦,
結块影响口感啲。
燕麦快熟,大概一两分鐘可
出煱,出煱後隨意加入香菜等。
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