【正大钱食谱】3分钟让早餐变个花样1
来源:菜肴屋 阅读:8.74K 次
早餐还是千篇一律的鸡蛋面包吗?周末花几分钟改善一下早上的伙食吧。
这一盘兼具健康和美味,蘑菇含有丰富的赖氨酸,不少吃素的人都会吃一点菇类来补充营养,能增强人体的抗病力。
用料
鸡蛋 | 1个 |
后腿火腿 | 2包 |
蘑菇 | 200克 |
黑胡椒盐 | 适量 |
【正大钱食谱】3分钟让早餐变个花样1的做法
很爱这个牌子的熏煮火腿,单吃就很好吃,稍许煎一下更香,取两包。
200克蘑菇洗干净,对半切开。
买了这个牌子的黑胡椒盐,很好用,煎牛排什么的都能用它。
火腿打开后一切四。
锅里下油,需要注意的是蘑菇很吃油,少放一点比较健康,蘑菇翻炒到变色后,加入火腿片,继续翻炒,最后少许加一点黑胡椒盐增加风味。因为火腿是咸的,所以盐别加多。
再配一个煎蛋,兼具健康和美味的早餐就做好了。
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