煎馒头、豆花/早餐2017.04.22 08:38
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今日早餐:豆花、煎馒头、苹果小家伙们心心念念的豆花,今天做给她们吃了[呲牙]
用料
豆浆 | 400ml |
内脂 | 1克 |
大馒头 | 两个 |
鸡蛋 | 两个 |
煎馒头、豆花/早餐2017.04.22 08:38的做法
1、豆浆和内脂比例是:400:1,内脂要先用少许温水化开,然后煮好豆浆,将豆浆温度降至90度左右,把豆浆沿装有内脂的碗的边缘慢慢倒入,倒完之后加盖静置15分钟左右。
2、馒头切片,裹一下蛋液,小火慢煎至两面金黄即可。
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