早餐鸡蛋脆肠三明治
来源:菜肴屋 阅读:3.27W 次
简单快手,适合懒人~
p.s 封面的吐司片是面包店买的,步骤图里的吐司片是自己做的~
用料
方包(/吐司) | 2片 |
脆皮肠(口味自选) | 2根 |
安佳芝士片 | 1片 |
水煮蛋 | 1只 |
蛋黄酱/沙拉酱 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
早餐鸡蛋脆肠三明治的做法
先拿一片吐司垫底(是否切边自己决定,反正我是懒得切=。=)
把脆皮肠打竖劈开两半,铺在吐司上
脆皮肠尽量铺平,在上面放芝士片
芝士片上撒黑胡椒,我是用现磨的,拧几下均匀撒一遍就好,多少看个人口味(也可以按步骤5混在捣碎的水煮蛋中)
水煮蛋切片铺在芝士片和黑胡椒上。如果你不怕麻烦(or有时间)也可以把水煮蛋捣碎,加蛋黄酱or沙拉酱、黑胡椒(步骤4)做成升级版蛋黄酱
最后在上面加另一片吐司,微波炉加热致芝士融化即可下口,yum~
小贴士
我家的乐声微波炉是十几年前的进口物,也不是很了解现在的微波炉火力功率怎么样,只能说我是直接按时间1分钟的,基本不能作为参考请无视=。=
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