鲜虾猪肉香菇馅的元宝饺子

馄饨皮，猪肉馅，香菇，虾仁，生抽，盐，姜末，葱花，香油，蚝油，少量胡椒粉

用料  

鲜虾猪肉香菇馅的元宝饺子的做法  

1. 猪肉剁成肉末，可以用后腿肉，我家不吃肥肉所以用的基本上都是瘦肉，香菇剁成末

2. 猪肉馅，香菇末，虾仁加葱花姜末，适量盐，蚝油，香油，生抽，用筷子搅拌，搅的过程中可能有点干少加点水继续搅拌到肉馅有粘性为止

3. 用准备好的馄饨皮开包

4. 锅里烧水，放点紫菜，放适量盐烧开，下入馄饨，水再次烧开后再多煮一会儿，等所有馄饨都浮在水面上可以关火，吃的时候还可以再放点胡椒粉味道会更好

5. 一次可以多做一些放在盒子里冰箱冷冻，想吃的时候煮就可以了特别方便