外酥里嫩的流糖烤地瓜

每次去超市，快乐番薯烤地瓜飘出的香味总是让人垂涎三尺，春节假期一群人相约烤地瓜，实在是太好吃了，于是又买了一些地瓜回来自己用烤箱烤，分享给大家试一下。

用料  

外酥里嫩的流糖烤地瓜的做法  

1. 尽量选择比较细长的红薯，大胖子不容易熟；洗干净，用厨房纸巾吸干地瓜表面的水；

2. 烤盘中铺上一层锡纸，将吸干水分的红薯依次放烤盘上，每个红薯之间应留有一定空隙；

3. 烤箱上下管220度，60分钟，我选的红薯比较小，烤45分钟就熟了，大家根据自己的红薯大小和烘烤状态灵活调整；

4. 如果大家选的红薯比较大，可以先用牙签扎几个孔比较快熟，大个头的几个小胖子被我用牙签扎了，所以烘烤过程中流糖出来了(๑＞ڡ＜)☆

5. 烤制完成后先不要着急取出，烤箱中闷一会儿，味道更佳。外酥里嫩，我婆婆说连着皮吃很带劲儿，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

6. 当然说实话味道肯定比不上沙土烤的，但是一看上图的你就明白一个烤箱有多重要，用烤箱就能轻轻松松吃上烤地瓜是多么幸福的事情。