玫瑰花馄饨抱蛋!花式吃饭
来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
很爱吃米食面食!估计是个假的南方人^_^
从小外婆和妈妈就喜欢自己做馄饨、饺子
基本不让我在外面吃…怕他们的肉用料不真实
或者菜没洗干净!
现在轮到我来做给他们吃啦啦啦啦啦
也要自己用心❤️做来回报 做个花式馄饨
用料
荠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 3个 |
牛肉 | 300g |
马蹄 | 15只 |
馄饨皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 5根 |
姜末 | 适量 |
玫瑰花馄饨抱蛋!花式吃饭的做法
除荠菜外所有材料切碎切末
加入三个蛋,搅拌混打一起
荠菜开水烫好,挤干水份切碎加入盐、胡椒粉调味
抱发这步漏拍了!下次给你们补
先找了张示意图
文字版讲解:三张皮子错开、边和边重合一点按顺序摆好,将馅料放在皮当中对折后向一个方向卷起!我闲饺子皮厚用的馄饨皮 做法一样的哦!饺子皮做出来会更好看点 因为有弧度
抹上薄油下锅煎制底部金黄微焦!然后加水到馄饨一半左右将馄饨煮开,水收干即可
倒入打好的蛋液盖上锅盖煮至蛋凝固!微久的更好吃撒上葱花等出锅哟
😋好吃又好看!来朋友给他露一手~
大家都在看
最近更新