花甲中含有丰富的蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、锌元素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸……这样和鸡蛋组合在一起,特别营养,特别鲜,一定要给宝宝尝试,建议月龄12m+
用料
宝宝版花甲蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
准备图中食材
水开下入花甲,开壳捞出
碗中打入2个鸡蛋,加入6个半壳温水
搅拌均匀
花甲铺在盘中
用过滤网过滤蛋液
勺子撇出浮沫
扣上保鲜膜,用牙签扎几个洞,冷水上锅蒸20分钟即可
调汤汁,无添加酱油,少许牛油果油,搅拌均匀
淋在花甲蛋上,撒一点葱花
建议太嫩了
需要同款酱油,牛油果油加