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空心小油条

来源:菜肴屋 阅读:2.32W 次
空心小油条的做法步骤图,空心小油条怎么做好吃

没有豆浆只有油条,哈哈
馋死了,赶紧动手吧
简单,干净,卫生
很有成就感哦~

用料  

酵母 3克
普通面粉 300克
小苏打 2克
鸡蛋 1个
牛奶 160毫升
1勺
玉米油 20克
炸油条的油 根据锅的大小

空心小油条的做法  

  1. 将面粉、酵母、小苏打、盐、鸡蛋放入盆中,用牛奶搅拌成絮状,加入玉米油再次进行搅拌不粘盆即可用保鲜膜包裹严实放入冰箱冷藏过夜

    空心小油条的做法步骤图,空心小油条怎么做好吃 第2张
  2. 过夜后冰箱取出面团,打开保鲜膜,将案板上擦点面粉,把面团轻拍几下,「不能揉面,不然就成了死面啦!」用擀面杖将面团擀开,擀成长方形

    空心小油条的做法步骤图,空心小油条怎么做好吃 第3张
  3. 用刀将擀开的面饼切成发小一样的长条,然后对半切开,两片叠在一起,用筷子沾水后中间压一下,两头捏一下

    空心小油条的做法步骤图,空心小油条怎么做好吃 第4张
  4. 等待锅中油热,放入油条,炸至两边金黄捞出即可

    空心小油条的做法步骤图,空心小油条怎么做好吃 第5张
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