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巧虎面包片

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巧虎面包片的做法步骤图,巧虎面包片怎么做好吃

用料1 

高筋面粉 270克
米粉 105克
6克
砂糖 15克
即发酵母 5克
牛奶 270克
无盐黄油 30克

用料2 

面包片 2片
芝士片 2片
紫菜 适量

巧虎面包片的做法1 

  1. 先将牛奶倒入面包机的搅拌桶内

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  2. 再加入盐和细砂糖

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  3. 加入黄油

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  4. 倒入面粉

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  5. 在面粉上挖个小洞,将酵母倒在上面

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  6. 将搅拌桶装回柏翠面包机内

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  7. 选择欧式模式,预约时间,选择颜色为浅。按启动键。(你想面包机几个小时后开始工作,就在原来欧式面包所用的时间上累加起来)

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  8. 7个小时以后,吐司就烤好了

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  9. 将吐司从面包桶内取出,晾凉

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巧虎面包片的做法2 

  1. 先取紫菜将巧虎的面部表情剪出来

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  2. 取一面包片,用圆形的模具切出一个圆形的面包片做巧虎的脸

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  3. 取一小的圆形模具,切出巧虎的两个耳朵

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  4. 再切掉1/3的面包片

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  5. 如图所示摆好

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  6. 取芝士片,用圆形的模具切出巧虎的脸

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  7. 再将芝士片切掉1/3

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  8. 将芝士片摆在面包片上

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  9. 将紫菜的表情摆在芝士片上

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  10. 将嘴巴也摆上去

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  11. 用小的圆形模具切出耳朵的芝士片

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  12. 将耳朵芝士片摆上去即可

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小贴士

使用面包机要注意的一些小事项:
1、预约功能:可以在睡前将材料放置在面包机搅拌桶内,预约开始工作的时间,这样,在早上就可以吃到香喷喷的面包了。
2、如果是预约的,不是马上烤制,在放置材料的时候要注意:首先放水,放面粉和其它材料,干酵母最后放,因为干酵母接触到水就会开始发酵,等过了几个小时预约时间到后再开始烤制时,酵母就已经发酵得差不多了。
3、刚烤好的面包最好是马上从搅拌桶内取出,放在晾架上晾凉,如果一直放在搅拌桶内的话,余热会导不能导致外皮变硬。
4、如果是马上烤制的,可以先使用单独的搅拌功能搅拌15分钟,再按欧式模式开始工作,这样揉面的程度达到了,做出来的面包更柔软。

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