裙边贝焖面

骑着共享单车，想着明早给儿子做什么早餐？路过水产公司，买了一袋裙边贝，明早就做裙边贝焖面吧！

用料  

裙边贝焖面的做法  

1.  裙边贝解冻，清洗，买来的裙边贝是清洁的只要去除鳃和黑色的东西就可以了，非常方便，生姜剁成泥，一起备用！不会清洗可以百度一下哦！

2.   热锅冷油，我用少许橄榄油，姜泥下锅翻炒接着裙边贝下锅，翻炒加盐加生抽，煮5分钟。

3.  煮裙边贝的时候为了节省时间，可以在另一个灶台煮面条了，🍜煮沸关火，冷水快速冲面条，捞起备用。

4.  面条放入烧好的裙边贝锅中翻炒，收汁，即可！

小贴士

裙边贝清洗一定要干净，一定要放生姜，面条冷水冲凉，捞起！