裙带菜年糕蛋花汤

用料  

裙带菜年糕蛋花汤的做法  

1. 将小圆子或年糕片放入热水中煮熟，然后捞出放入凉水中。葱花、鱼饼切丁、猪肉切丝备用。

2. 开火，无需爆锅，直接添水煮沸后加入裙带菜、葱花、鱼饼丁、肉丝。再次煮沸后打入蛋花。

3. 最后放入小圆子或年糕片，再加入盐、鸡精、香油少许。