咸浆

这是不是江南专属美食呢？在其他地方好像也没见过

用料  

咸浆的做法  

1. 榨菜末、虾皮、紫菜、葱花及剪碎的油条一起放碗里，倒入烧开了的豆浆，浇上调料即可。调料是1汤匙生抽、半勺醋、一点辣油，如果觉得淡可以加点盐。

2. 油条我是自己炸的mini版，所以用了一个

3. 豆浆只要是无蔗糖的普通豆浆就行。特殊时期，盒马上只能买到这个。