北方甜豆浆党的第一碗——『咸豆浆』

其实我是甜豆浆党（不放糖豆香味最浓）。
但，人活着就要不断尝试新事物嘛～
所以就有了北方甜豆浆党的第一碗咸豆浆。

也许做法并不正宗，但图个分享美味。
不喜勿喷。

用料  

北方甜豆浆党的第一碗——『咸豆浆』的做法  

1. 碗里敲一颗可生食鸡蛋；

2. 加入生抽、香醋、白胡椒粉、葱油，搅拌均匀；

3. 加入煮沸的豆浆；

4. 撒松仁、菠菜，佐黄油烤酥脆的欧包食用。

小贴士

咸豆浆其实一点豆香味都没了，喝到的是调料形成的鲜味，类似浓汤，可尝试。
PS：鸡蛋一定一定要用可生食的，普通鸡蛋极大可能含有沙门氏菌，生吃会拉肚子～这次用的鸡蛋是@黄天鹅 可生食蛋。