水煮蛋(早餐/夜宵)
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用料
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 少量 |
酱油 | 少许 |
醋 | 几滴 |
盐 | 少许 |
香油 | 几滴 |
水煮蛋(早餐/夜宵)的做法
第一步:准备鸡蛋1个,切葱花少许。
第二步:调汁,酱油少许,醋几滴,加少许盐。(可根据个人口味调整,建议醋放少放,谨防太酸)
第三步:水开时,火调小,打入鸡蛋。等鸡蛋成型后,把火调大,煮5-8分钟。(爱吃全熟的,煮久一点)
第四步:将煮好的鸡蛋舀到碗里,再加入适量锅中的水,放入葱花,淋几滴香油,撒少许盐即可。
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