香蕉玉米饼-运动饮食

香蕉是非常好的补充碳水的食物。可以选择在运动或运动后食用。玉米面，比普通面粉的碳水低，热量低，而且粗粮更容易有饱腹感。

用料  

香蕉玉米饼-运动饮食的做法  

1. 香蕉，去皮，切片。用勺子捻成泥状。

2. 将玉米面放入香蕉泥中，然后打入鸡蛋。搅拌。

3. 步骤2中的糊状物，可能比较粘稠，所以倒入牛奶，调至适当浓稠度。

4. 热锅，推荐不粘锅，因为这样就可以不用放油了。大火热锅，小火煎饼。

5. 将调好的香蕉玉米糊放入锅内，待一面煎好后，翻面煎另外一面。

6. 出锅，即可食用。

小贴士

香蕉已经很甜了，所以不需要另外加糖。
如果没有不粘锅，可以少放一点油热锅，否则很容易粘锅。
煎饼一定要用小火，否则很容易变成深褐色。