卷饼搭档土豆丝

非常爱吃卷饼
卷饼中常用的土豆丝做法
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用料  

卷饼搭档土豆丝的做法  

1. 将土豆🥔切成粗细均匀的细丝

2. 将土豆丝浸泡在清水中反复冲洗几次

3. 胡萝卜切丝，葱蒜切末

4. 锅中倒入少许油加入一半的蒜末葱末炒出香味

5. 加入两勺一品鲜酱油

6. 加入土豆丝（不用将土豆丝的水控干，让土豆丝带一点水）

7. 加入1勺蚝油、半勺花椒粉、半勺盐

8. 翻炒至锅中没有多余水分加入胡萝卜丝

9. 加入剩下的蒜末和葱末

10. 翻炒均匀

11. 出锅

小贴士

土豆丝如果切不好就用擦板擦成丝就好